|
|
Kipfilet Met Broccoli Van Lies Everout
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets
zout peper
40 gr. boter
1 t. knoflook
500 gr broccoli
1 blik champinonsoep 460 ml.
1 tl. citroen
1 tl. kerriepoeder
6 el. mayo
2 1/2 el. ger. kaas
2 1/2 paneermeel
Voorbereiding:
Kipfilets zout-en peperen.2 el. boter in braadpan smelten en erboven knoflook uitpersen.Kipfilets in 10 min bruin en gaar bakken.Uit pan laten afkoelen en in reepjes snijden.Broccoli panklaar maken .Stronkjes 5min koken en daarna roosjes erbij doen en nogeens 5 min. koken.Afgieten. In kom doen:onverdunde soep,citroensap,kerriepoeder en mayo.Ovenschaal(inh. 1 1/2 l.)invetten.In schaal doen:reepjes kipfilets,broccoli, champignonsoepmengsel, ger. kaas.en tenslotte paneermeel. 1 el. boter erover ver
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 .Op rooster in midden van de oven schotel in 20 min. heet en goudbruin laten worden.
|
|
|